• Formazione di cucina salutistica secondo le regole della vera dieta mediterranea.

• Corsi di specializzazione nella formazione di soggetti che potranno inserirsi nel mercato del lavoro con una profonda conoscenza dei prodotti Italiani e del loro utilizzo, fino ad arrivare alla commercializzazione allo sviluppo e all’utilizzo stesso in Italia e all’estero.


• Proporsi al Ministero delle Politiche Agricole, al Ministero delle Attività Produttive, alla Regione Piemonte, all’ ICE e alle CAMERE DI COMMERCIO ESTERE per la collaborazione nella gestione e organizzazione di eventi per la promozione dei prodotti Italiani e Regionali, mettendo a disposizione la propria rete organizzativa presente in 15 Paesi nel Mondo.


• Aiutare tutti gli operatori del settore all’estero e in Italia a pianificare nuove azioni di marketing che possano portare nel breve-medio periodo interessanti opportunità di business.


• Selezione e promozione di panel di prodotti eccellenti per la cucina e per la tavola in relazione ai vari gusti dei mercati internazionali e di possibili catene di distribuzione.


• Studio e promozione di soluzioni di Cucina Innovativa per far conoscere applicazioni nuove dei nostri prodotti sulle varie cucine locali dei mercati internazionali.


• Consulenza alle industrie produttrici italiane sulle esigenze dei gusti dei vari mercati esteri, con riferimento alle svariate abitudini alimentari.


• Consulenza ai consorzi di promozione e di certificazione dei prodotti di eccellenza.


• Consulenza alle reti di distribuzione all’estero per il buon uso dei prodotti italiani di Eccellenza e per lo studio di Corner di prodotti adatti ai vari target di consumatori.


• Consulenza operativa alle Aziende che necessitano di Cuochi Italiani per la promozione dei propri prodotti duranti eventi in Italia e all’Estero.